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為什么人人都說大連野生海參好?

導語:大連海參產自于中國遼寧北緯39°,這里是世界公認的最適宜海洋生物生長的緯度。大連純野生海參是行業內公認最好的海參。

中國的海參按照產地大致可分為三類:大連參、山東參、南方參。

大連純野生海參是行業內公認最好的海參。這是因為大連海參產自于中國遼寧北緯39°,這里是世界公認的最適宜海洋生物生長的緯度。

大連海域水質好

大連長海海域半年換一次海水,優于其它海域的十幾年才換一次,自然海域無污染。另外大連海域的海藻類植物比較豐富,因此海參的營養也更豐富一些。

大連海域水溫低

水溫的高低,直接影響海參的夏眠,進而影響海參的品質。當水溫高于20℃,海參就會進入夏眠,一睡就是三四個月。 常年的冰冷海水加上夏眠,生長周期長,這樣的慢生長確保了大連海參的品質 。這就是為什么相同年份的海參,野生的要比養殖的體型小的原因。

接下來看養殖海參的生活環境,就知道為什么都建議大家買野生海參,大家也愿意選擇野生海參了。

養殖海參

污染嚴重
南方養殖海參多數是在近海或是蝦池養殖。這的海水水溫相對較高,且污染嚴重,海參的生長環境差,自然營養價值就沒那么高了。
人工餌料
圈養海參,天然的食物不夠,為了保證海參的生長,需要投放餌料,海參不用自己捕食,也沒有天然海藻和浮游生物可吃,海參的刺自然就不粗壯、肉不緊致,吃起來沒有嚼勁,營養也大打折扣。
激素催熟
更有不良商家為了讓海參盡快成熟,不易生病,投放激素和抗生素等。跟養豬養雞一個道理,看著一個個長得肥肥的,活蹦亂跳,可是你知道它們每天都在吃什么嗎,是抗生素,是生長激素。了解了這些以后你還放心給父母,兒女吃嗎。

所以建議大家在購買海參時,應先詢問海參的產地,詢問是野生海參還是養殖海參。央視也對大連海參進行過采訪,大連海參由政府嚴格監控,確保海參安全,詳情看看央視采訪

想知道《如何區分野生海參和養殖海參》?如果有其他不懂的海參相關問題也可以聯系客服哦。

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什么海參好 冬去春來,海參養生正當時,現在大家經常能在電視購物頻道看到海參的廣告,價格也是五花八門,缺乏海參鑒別知識的普通的消費者往往
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